Новости

Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой

В преддверии праздника мужчин мы решили поделиться рецептом легендарного коктейля «Манхэттен», чтобы вы порадовали свою сильную половину! 

Дата публикации: 21.02.2018

Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой
Коктейль «Манхэттен» от Юлии Строгановой

Сегодня мы перенесемся в Манхэттен, в 40-е годы прошлого века… 

Немного истории

Популярный коктейль «Манхэттен» появился в конце XIX века в США, затем стал популярен в Европе, главным образом в Англии. Коктейль получил название от острова Манхэттен в Нью-Йорке. Многие считают, что напиток был создан в XIX веке в результате творческого вдохновения матери политического деятеля Уинстона Черчилля. В 1874 году Дженни Джером давала званый обед в честь губернатора Нью-Йорка и кандидата в президенты США Самуэля Джеймса Тильдена. Согласно легенде, она лично смешивала ингредиенты коктейля. Другие считают, что коктейль «Манхеттен» придумал доктор Айан Маршал, первым смешавший виски, итальянский вермут и биттер ангостуру. Напиток получил название в честь заведения, где был создан – «Manhattan Club». Сегодня этот напиток является классическим коктейлем, который вошел в сборник коктейлей IBA в 1961 году.

013.jpg

Легенды в сторону, представляем: Манхэттен, вечер, вы ждете своего возлюбленного с работы…

Ингредиенты, на 1 персону:

Бурбон – 50 мл,

Красный вермут – 30 мл,

Битер «Ангостура» - 2-3 капли,

Лёд,

Вишня или цедра апельсина для декора.

02.jpg

Посуда:

Коктейльная рюмка или блюдце для шампанского,

Большой бокал для смешивания,

Ложка длинная,

Сито.

01.jpg

Процесс:

Шаг 1

Чтобы ваш напиток был охлажденным, поставьте бокалы, из которых будете пить, в морозилку на время приготовления коктейля.

03.jpg

Шаг 2

В большой бокал насыпаем доверху лед. Берем бурбон и наливаем в бокал. Далее наливаем вермут, а затем 2-3 капли биттера «Ангостура» для аромата. По краю бокала аккуратно перемешиваем ингредиенты.

04.jpg

05.jpg

06.jpg

07.jpg

08.jpg

ШАГ 3

Берем сито и через него переливаем коктейль в бокал.

09.jpg

Шаг 4

Украшаем коктейль вишенкой или цедрой апельсина. Ваш напиток готов.

012.jpg

Фото: Олег Паршин 

Текст: Елена Абрамова

Бармен: Юлия Строгонова

Желаем приятного вечера и доброй ночи ;) #followlove

#Red Cafe #Happysvadba.ru #любовь #коктейли

Комментарии: 0

АВТОРИЗОВАТЬСЯ чтобы обсуждать материалы