Новости

Свадебные рекорды: четырехуровневый торт весом более 220 кг

Елизавета II и принц Филипп получат поистине королевский подарок на их 70-ю годовщину свадьбы.

Дата публикации: 30.10.2017

Свадебные рекорды: четырехуровневый торт весом более 220 кг
Свадебные рекорды: четырехуровневый торт весом более 220 кг
Свадебные рекорды: четырехуровневый торт весом более 220 кг
Свадебные рекорды: четырехуровневый торт весом более 220 кг

Кондитеры — команда из восьми человек — из известной кулинарной школы Le Cordon Bleu в Лондоне воссоздали двухметровый свадебный торт. Этот торт — монументальная копия того, который был на королевской свадебной церемонии в 1947 году. А также это и произведение кулинарного искусства.

Сообщается, что королевская чета получит в подарок особо украшенный верхний ярус. Остальная часть будет пожертвована в дома престарелых и в другие благотворительные организации.

Кондитеры использовали следующие ингредиенты: 34 кг муки, 27 кг масло, 24 кг сахара, 80 апельсинов и лимонов, 660 яиц, 68 кг марципана, 136 кг орехов и сухофруктов и 13 литров рома в смеси для торта.

Шеф-кондитер Джули Уолш (Julie Walsh) рассказала: «У проекта были свои проблемы из-за огромных размеров и масштабов. Каждая деталь воссоздавалась вручную, чтобы сформировать шаблон, потому что оригинала не существует».

Ранее мы уже сообщали о праздновании платинового юбилея свадьбы королевской семьи.

Фото: Hulton Royals Collection и Harry Page

#годовщина свадьбы #королевская семья #свадьба #свадебный торт

Предыдущая новость Следующая новость

Комментарии: 0

АВТОРИЗОВАТЬСЯ чтобы обсуждать материалы